Entrée
Soupe d’artichauts, tartuffata et huile de noisette, lard grillé et crumble parmesan
ou
Asperges pannées, mayonnaise à l’ail noir, salade de chou blanc et carottes
ou
La terrine du chef, pickles et jeunes pousses de mesclun
Plat
Poisson du jour, sauce aux épices indiennes, lentilles au curry, condiment aux noix
ou
Filet mignon de porc, mousseline de butternut, mousse au bleu d’auvergne et endives
ou
Entrecôte française (300g), grenailles rôties, pousses de mesclun, sauce bordelaise (+8€)
Dessert
Riz au lait et fraises
ou
Poire rôtie, sauce chocolat et crème glacée du jour
ou
Café gourmand (+3€)
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Pièces cocktails et apéritifs dînatoires – livrables sur le lieu de votre événement
Pièces froides et buffets froids – réalisables sur mesure selon vos goûts
Repas chauds à emporter – pratiques et savoureux pour vos repas privés ou professionnels
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Privatisation de salle – pour vos événements privés ou d’entreprise
