Entrée
Poireaux, mimosa et coppa
ou
ou
La terrine du chef, pickles et jeunes pousses de mesclun
Plat
Poisson du jour, sauce vin blanc légère, purée de carottes au cumin et riz noir
ou
Araignée de porc marinée au paprika, champignons et grenailles rôties
ou
Entrecôte française (300g), grenailles rôties, pousses de mesclun, sauce bordelaise (+8€)
Dessert
Poire confite, crémeux caramel beurre salé et sablé breton
ou
Moelleux citron punché au limoncello, crème au citron et menthe
ou
Café gourmand (+3€)
Je réserve
ma table






























