

Menu enfant
– de 12 ans
Midi & Soir
Plat, Dessert
avec un sirop au choix
12€

Carte du soir & Samedi midi
Entrée, Plat et Dessert 45€
Accord mets et vins 3 verres 23€
Entrée, Poisson, Viande et Dessert 55€
Accord mets et vins 4 verres 28€
Menu dégustation (en 6 plats) 65€
Accord mets et vins 6 verres 40€
Carte du mois de juin
Entrée
Ceviche de dorade, pastèque, basilic et fruits des bois
ou
Aubergines alla parmigiana
Plat
Thon croustillant, crème de courgettes au rhum, sauce romesco, chapelure olives taggiasches, pois gourmands
ou
Faux-filet de boeuf, sauce béarnaise légère, mousseline de carotte et pomme de terre croustillante
Dessert
Le mille-feuille
ou
La fraise, sabayon chartreuse et meringue croustillante
ou
Assiette de fromages affinés
Carte du soir & Samedi midi
Entrée, Plat et Dessert 45€
Accord mets et vins 23€
Entrée, Poisson, Viande et Dessert 55€
Accord mets et vins 28€
Menu dégustation (en 6 plats) 65€
Accord mets et vins 40€
Carte du mois de juin
Entrée
Ceviche de dorade, pastèque, basilic et fruits des bois
ou
Aubergines alla parmigiana
Plat
Thon croustillant, crème de courgettes au rhum, sauce romesco, chapelure olives taggiasches, pois gourmands
ou
Faux-filet de boeuf, sauce béarnaise légère, mousseline de carotte et pomme de terre croustillante
Dessert
Le mille-feuille
ou
La fraise, sabayon chartreuse et meringue croustillante
ou
Assiette de fromages affinés
Menu enfant
– de 12 ans
Midi & Soir
Plat, Dessert
avec un sirop au choix
14€


