Menu enfant

– de 12 ans
Midi & Soir
Plat, Dessert   8€


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Carte du soir & Samedi midi

Entrée, Plat et Dessert   39€
Accord mets et vins   15€
Entrée, Poisson, Viande et Dessert   49€
Accord mets et vins   20€
Menu dégustation (en 6 plats)   59€
Accord mets et vins   25€

Carte du mois de janvier
Entrée

L’huitre en deux façons, agrumes et gel de Livèche
ou
Foie gras au poivre sauvage de Madagascar, mangue-passion, pain d’épices et tuile sésame noir

Plat

Maigre, mousseline de persil racine, pickles de radis blue, sauce à l’Armoricaine
ou
Selle d’agneau farcie aux fruits secs, purée de potimarron, navets à l’orientale et condiment citron confit

Dessert

Foret noire v2.0
ou
Panna cotta passion, crème légère vanillée et mangues brulées

Carte des vins

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
consommez avec modération


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Foie gras au poivre sauvage de Madagascar, mangue-passion, pain d’épices et tuile sésame noir

Plat

Maigre, mousseline de persil racine, pickles de radis blue, sauce à l’Armoricaine
ou
Selle d’agneau farcie aux fruits secs, purée de potimarron, navets à l’orientale et condiment citron confit

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