Carte du mois de septembre
Entrée

Langoustines, émulsion granny smith, crème de céleri
ou
Foie gras poêlé, abricot et pêches

Plat

Lotte en cuisson douce marinée aux épices, bouillon coco épicé et courgettes rôties
ou
Filet de canette, crème de panais, tatin d’oignon et figues

Dessert

Autour du chocolat et de l’olive…
ou
Figues, crémeux miel et crumble au romarin
ou
Café gourmand (+3€)