Carte du soir & Samedi midi
Entrée, Plat et Dessert 45€
Accord mets et vins 20€
Entrée, Poisson, Viande et Dessert 55€
Accord mets et vins 25€
Menu dégustation (en 6 plats) 65€
Accord mets et vins 30€
Carte de fevrier
Entrée
Tataki de thon, houmous de betteraves et pickles
ou
Tarte crème de camembert, noix et butternut
Plat
Saumon, crème de carottes jaunes, choux romanesco, croquette de poireaux et parmesan, sauce hollandaise légère
ou
Paleron de boeuf fondant, sauce vin rouge, mousse de panais, condiment oseille et ail noir
Dessert
Ananas poché aux épices, crémeux d’avocat, coco
ou
Tout chocolat et noisettes
Carte des vins
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
consommez avec modération
Carte du soir & Samedi midi
Entrée, Plat et Dessert 45€
Accord mets et vins 20€
Entrée, Poisson, Viande et Dessert 55€
Accord mets et vins 25€
Menu dégustation (en 6 plats) 65€
Accord mets et vins 30€
Carte de fevrier
Entrée
Tataki de thon, houmous de betteraves et pickles
ou
Tarte crème de camembert, noix et butternut
Plat
Saumon, crème de carottes jaunes, choux romanesco, croquette de poireaux et parmesan, sauce hollandaise légère
ou
Paleron de boeuf fondant, sauce vin rouge, mousse de panais, condiment oseille et ail noir
Dessert
Ananas poché aux épices, crémeux d’avocat, coco
ou
Tout chocolat et noisettes
Carte des vins
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
consommez avec modération
